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Mehrkorn-Traum *
Mehrkorn-Traum *

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€6,90 EUR
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€13,80 EUR/kg
Inkl. Steuern.

DE-ÖKO-037
Details

Ein tolles leichtes Brot mit ebenso leichter Saatenfüllung. Ideal für alle, die sich ballaststoff- und proteinreich ernähren möchten. Leicht bekömmlich und lange sättigend.

Wie alle unsere Bio Backwaren vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe und mit achtsamen Süßungsmitteln mit Sorgfalt und Liebe handgefertigt und gebacken in der Pfalz.
Zutaten

Wasser, Reissauerteig* (Wasser, Reismehl* (hell), Traubensaft* (rot), Sauerteig-Starter* (Wasser, Reismehl*)), Kartoffelstärke*, Hefewasser* (Wasser, Süßungsmittel: Agavendicksaft*, Backtriebmittel: Trockenhefe*), Hafermehl* (Vollkorn), Buchweizenmehl*, Haferflocken* (Vollkorn) (3%), Leinsamen* (braun) (3%), SESAM* (3%), Sonnenblumenkerne* (3%), Leinmehl* (teilentölt), Flohsamenschalen* (gemahlen), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* (E412), Brotgewürz* (Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*).

Mit * gekennzeichnete Zutaten aus kontrolliert ökol. Landbau.
Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g / 500 g:
Energie: 232,7 kcal (977,1 kJ) / 1163,5 kcal (4885,5 kJ)
Fett: 6,7 g / 33,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g / 4,1 g
Kohlenhydrate: 33,9 g / 169,5 g
davon Zucker: 2,1 g / 10,3 g
Eiweiß: 6,5 g / 32,6 g
Salz: 1,5 g / 7,3 g
Allergene

Enthält Sesam.
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Lupinen, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Produktpässe

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