Wir sind Mareile und Frank – die Gründer von THE PURE BAKERY.

Und ganz ehrlich: Wir hätten selbst nie gedacht, dass wir seit vier Jahren im beschaulichen pfälzischen Leistadt eine Bio Backmanufaktur mit dem Gründungsnamen Joujou aufbauen würden. Und die Entwicklung geht weiter.

Denn da sich unsere Brote durch volle Reinheit und einen echten Geschmack - eben wie ursprüngliches wahrhaftiges Brot - auszeichnen, möchten wir das nun ab sofort auch in einem neuen Markennamen zum Ausdruck bringen:
THE PURE BAKERY.

Wir beliefern Partner im gesamten DACH-Gebiet und sind sogar im Einzelhandel zu finden. Wir werden das auch noch ausbauen, aber wir wissen schon heute, dass das Wachstum seine Grenze haben wird - denn wir möchten unseren absoluten Fokus auf die Reinheit der Produkte und das ehrliche Handwerk in der Produktion niemals aufgeben.

Angefangen hat unsere Geschichte mit:
„Ich will einfach wieder ganz normal genießen können.“

Mareile hat Zöliakie. Irgendwann hatte sie genug davon, ständig zu verzichten. Sie wollte ein Stück Normalität zurück.

Und Frank? Ein ehemaliger Industrie-Toastbrot-Junkie. Wirklich. Auch für ihn sind die Produkte von THE PURE BAKERY der absolute Gamechanger: "Ich ernähre mich bewusster und gesünder. Und entdecke wahrscheinlich zum ersten Mal in meinem Leben, wie unglaublich fantastisch echtes Brot schmecken kann."

Am liebsten schnappt sich Frank zwei Mohn Bagel frisch vom Backblech und verschwindet dann für eine Stunde in die Mittagspause.

Wir sind zuversichtlich - mit unseren Produkten fühlst Du Dich einfach gut. Sie sind nicht „okay für glutenfrei und vegan“, sondern voller Geschmack, maximale Qualität – ohne künstliche Enzyme, ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse.

Mit dem Slogan "Care for you" meinen wir zweierlei - erstens verstehen wir unser Brot als ein Nahrungsmittel, dass sich "um dich kümmert, sorgt und positiv für dich wirkt - als Geschmackserlebnis und aufgrund der reinen Zutaten. Zusätzlich verstehen wir Care for you aber auch als Aufruf an dich, mit dem Genuss von Bio-Produkten für dich, deine Lieben und natürlich auch die Umwelt einen positiven Beitrag zu leisten.

In diesem Sinne:

Care for you.

Wir sind das Team

Thorsten, der in der Mitte, leitet die Backstube. Frank links, Daniel rechts und Arnau - wo ist Arnau? - produzieren für euch tagtäglich mit großer Expertise, Liebe zum Produkt und viel handwerklichem Geschick die inzwischen recht große Vielfalt unserer Brote und Brötchen.

Unsere Bäcker sind auch der Grund, weshalb wir aktuell unsere Baguettes (wir nennen sie Krusten) regelrecht abfeiern. Denn durch die neue Rezeptur sind sie - erst recht frisch aufgebacken - für uns eine echte Sensation.

Und übrigens, Daniel war der Brotaufbrecher aus dem Video auf der Startseite - das wir voll schön finden.

Zu guter Letzt gibt es noch unser Team in der Logistik, mit Dunja, Lena und Pia. Corinna und Linda machen Webseite und Social Media. Da sie alle noch attraktiver sind als unsere Brote, gibt es hier kein Bild - das würde nur ablenken.