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Pfefferkruste *
Pfefferkruste *

Pfefferkruste *

€4,90 EUR
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€16,33 EUR/kg
Inkl. Steuern.

DE-ÖKO-037
Details

Außen knusprig kross, innen herrlich fluffig und weich passt es immer und überall – ob zum Grillen, zu Suppen, Eintöpfen, Salaten oder einfach Pur. Der besondere Clou ist die selbst hergestellte Pfefferpaste, die der Kruste den einzigartig aromatischen Geschmack und dem Baguette seinen Namen gibt.

Wie alle unsere Bio Backwaren vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe und mit achtsamen Süßungsmitteln mit Sorgfalt und Liebe handgefertigt und gebacken in der Pfalz.
Zutaten

Wasser, Reismehl* (hell), Maismehl*, Tapiokastärke*, Kartoffelstärke*, Pfefferpaste* (4%) (Sonnenblumenöl* (extra mild), Kokosfett* (mild), Kartoffelstärke*, Maisgrieß*, Meersalz, Pfeffer* (schwarz) (7%)), Hafermehl* (Vollkorn), Süßungsmittel: Agavendicksaft*, Flohsamenschalen* (gemahlen), Meersalz, Traubensaft* (rot), Sonnenblumenöl* (extra mild), Verdickungsmittel: Guarkernmehl* (E412), Backtriebmittel: Trockenhefe*, Sauerteig-Starter* (Wasser, Reismehl*), Leinsamen* (Gold).

Mit * gekennzeichnete Zutaten aus kontrolliert ökol. Landbau.
Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g / 300 g:
Energie: 232,5 kcal (973,8 kJ) / 697,5 kcal (2921,5 kJ)
Fett: 4,8 g / 14,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g / 3,9 g
Kohlenhydrate: 41,7 g / 125,2 g
davon Zucker: 3,2 g / 9,5 g
Eiweiß: 3,1 g / 9,3 g
Salz: 2,2 g / 6,6 g
Allergene

Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Senf, Lupinen, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Produktpässe

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