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Bauern Zwerg
Bauern Zwerg * (4 Stück)

Bauern Zwerg * (4 Stück)

€6,00 EUR
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€15,79 EUR/kg
Inkl. Steuern.

DE-ÖKO-037
Details

Außen knusprig, innen weich und fluffig - der "Bauern Zwerg" ist der Allrounder unter den Brötchen und macht sich gut mit jeder Art Aufstrich oder Belag.

Wie alle unsere Bio Backwaren vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe und mit achtsamen Süßungsmitteln mit Sorgfalt und Liebe handgefertigt und gebacken in der Pfalz.
Zutaten

Reissauerteig* (31%) (Wasser, Reismehl* (hell), Traubensaft* (rot), Sauerteig-Starter* (Wasser, Reismehl*)), Wasser, Kartoffelstärke*, Hefewasser* (Wasser, Süßungsmittel: Agavendicksaft*, Backtriebmittel: Trockenhefe*), Hafermehl* (Vollkorn), Buchweizenmehl*, Leinmehl* (teilentölt), Flohsamenschalen* (gemahlen), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* (E412), Brotgewürz* (Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*).

Mit * gekennzeichnete Zutaten aus kontrolliert ökol. Landbau.
Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g / je Stück (95 g):
Energie: 204,1 kcal (858,3 kJ) / 193,9 kcal (815,4 kJ)
Fett: 1,6 g / 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g / 0,2 g
Kohlenhydrate: 40,0 g / 38,0 g
davon Zucker: 2,1 g / 2,0 g
Eiweiß: 4,7 g / 4,4 g
Salz: 1,7 g / 1,6 g
Allergene

Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Senf, Lupinen, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Produktpässe

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