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mohnbagel
Mohn Bagel * (2 Stück)

Mohn Bagel * (2 Stück)

€4,40 EUR
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€22,00 EUR/kg
Inkl. Steuern.

DE-ÖKO-037
Details

Knusprig gebacken und zugleich wunderbar weich im Inneren – der „Mohn Bagel“ vereint herzhafte Tiefe mit dem feinen Aroma gerösteten Mohns. Seine sanfte Kruste und der ausgewogene Geschmack machen ihn zum idealen Begleiter für süße wie herzhafte Aufstriche.

Wie alle Backwaren aus unserer Bio Backmanufaktur sind die Mohn Bagel natürlich auch vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, ohne Konservierungsstoffe, mit achtsamen Süßungsmitteln und mit Liebe und Sorgfalt handgefertigt in der Pfalz.
Zutaten

Wasser, Reismehl* (hell), Maismehl*, Tapiokastärke*, Kartoffelstärke*, Hafermehl* (Vollkorn), Brezellauge (3%) (Wasser, Brezellauge (Wasser, Natron)), Süßungsmittel: Agavendicksaft*, Flohsamenschalen* (gemahlen), Meersalz, SESAM* (1%), Blaumohn* (1%), Traubensaft* (rot), Sonnenblumenöl* (extra mild), Verdickungsmittel: Guarkernmehl* (E412), Backtriebmittel: Trockenhefe*, Sauerteig-Starter* (Wasser, Reismehl*), Leinsamen* (Gold).

Mit * gekennzeichnete Zutaten aus kontrolliert ökol. Landbau.
Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g / je Stück (100 g):
Energie: 226,2 kcal (948,9 kJ) / 226,2 kcal (948,9 kJ)
Fett: 3,3 g / 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g / 0,4 g
Kohlenhydrate: 42,5 g / 42,5 g
davon Zucker: 3,3 g / 3,3 g
Eiweiß: 3,8 g / 3,8 g
Salz: 1,9 g / 1,9 g
Allergene

Enthält: Sesam.
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Lupinen, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Produktpässe

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