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Urgesteinkruste *
Urgesteinkruste *

Urgesteinkruste *

€4,80 EUR
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€16,84 EUR/kg
Inkl. Steuern.

DE-ÖKO-037
Details

Unsere "Urgesteinkruste" bringt euch das Beste auf den Tisch: ehrlichen Geschmack, kräftigen Charakter und echtes Handwerk. Außen herrlich knusprig, innen angenehm weich und saftig – ein Brot, das zu jeder Gelegenheit passt. Ob pur mit etwas (veganer) Butter, als Begleiter zum Grillabend oder zur herzhaften Brotzeit: Sein vollmundiges Aroma macht jeden Bissen besonders.

Natürlich hefe- und haferfrei.

Wie alle unsere Bio Backwaren vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe und mit achtsamen Süßungsmitteln mit Sorgfalt und Liebe handgefertigt und gebacken in der Pfalz.
Zutaten

Wasser, Reissauerteig* (Wasser, Reismehl* (hell), Traubensaft* (rot), Sauerteig-Starter* (Wasser, Reismehl*)), Kartoffelstärke*, Buchweizenmehl*, Reismehl* (Vollkorn), Braunhirsemehl* (Vollkorn), Tapiokastärke*, Süßungsmittel: Agavendicksaft*, Flohsamenschalen* (gemahlen), Meersalz, Röstmalzextrakt*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* (E412).

Mit * gekennzeichnete Zutaten aus kontrolliert ökol. Landbau.
Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g / 285 g:
Energie: 190,9 kcal (802,0 kJ) / 543,9 kcal (2285,6 kJ)
Fett: 0,7 g / 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g / 0,4 g
Kohlenhydrate: 41,3 g / 117,8 g
davon Zucker: 3,8 g / 10,8 g
Eiweiß: 3,0 g / 8,5 g
Salz: 1,7 g / 4,9 g
Allergene

Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Senf, Lupinen, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Produktpässe

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